Jangan Berhenti Minum Kopi !!

Studi Memberikan Bukti Lebih Lanjut bahwa Kopi Dapat Menjadi Bagian dari Pola Makan Sehat.

Sebuah studi besar dari setengah juta orang di Inggris telah menemukan asosiasi terbalik untuk minum kopi dengan kematian, termasuk di antara peserta minum 1 hingga 8 gelas atau lebih per hari, baik dalam metabolisme yang lambat dan cepat dari kafein, dan pada peminum kopi bubuk, instan dan tanpa kafein.

Loftfield dkk mengkonfirmasi penelitian sebelumnya yang menunjukkan hubungan terbalik antara minum kopi dan kematian dan menemukan hubungan serupa pada peserta dengan varian genetik metabolisme kafein yang lebih cepat dan lebih lambat. 
Kredit gambar: Stock Snap.

Kopi populer di seluruh dunia dan studi umumnya melaporkan asosiasi terbalik (bergerak dalam arah yang berlawanan) antara konsumsi dan risiko penyakit kronis dan kematian. Tetapi bagaimana dengan minum kopi berat dan orang-orang dengan variasi genetik yang dapat mempengaruhi cara mereka memetabolisme kafein?

"Di setiap orang, kecepatan metabolisme kafein sangat bervariasi," kata Dr Erikka Loftfield dari Divisi Kanker Epidemiologi dan Genetika di National Cancer Institute dan rekan-rekannya dari Northwestern University, Chicago, dan National Cancer Institute.

“Data sebelumnya dari studi kasus kontrol menunjukkan bahwa minum kopi dapat meningkatkan risiko hipertensi dan infark miokard (serangan jantung) di antara individu dengan varian genetik yang menunjukkan metabolisme kafein yang lebih lambat. Namun, penelitian sebelumnya ini menilai minum kopi setelah kejadian penyakit dan tidak memeriksa secara keseluruhan atau kematian penyakit kardiovaskular.”

Dr Loftfield dan rekan-penulis mengevaluasi kebiasaan minum kopi dari 502.641 orang, menggunakan demografi, gaya hidup, dan data genetik dari Inggris Biobank.

“The UK Biobank adalah studi berbasis populasi yang mengundang sekitar 9,2 juta orang dari seluruh Inggris untuk berpartisipasi,” jelas mereka.

“Kami menggunakan data demografis, gaya hidup, dan data genetik awal dari kelompok Biobank Inggris, dengan tindak lanjut awal pada tahun 2006 dan berakhir pada tahun 2016, untuk memperkirakan rasio bahaya untuk asupan dan kematian kopi.”

“Kami menyelidiki potensi efek modifikasi oleh metabolisme kafein, yang ditentukan oleh skor genetik dari polimorfisme yang diidentifikasi sebelumnya di AHR, CYP1A2, CYP2A6, dan POR yang memiliki efek pada metabolisme kafein.”

Peserta minum kopi lebih kecil kemungkinannya meninggal karena penyakit kardiovaskular dan kanker daripada non-peminum. Temuan serupa diamati untuk para partisipan yang meminum kopi bubuk, instan, dan tanpa kafein.

"Semua bersama-sama, temuan ini menunjukkan bahwa hubungan terbalik antara kopi dan mortalitas mungkin disebabkan oleh konstituen non-kafein dan dapat memberikan jaminan kepada peminum kopi," kata para peneliti.

“Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami mekanisme yang mendasari asosiasi yang diamati.”

Sumber
Jangan Berhenti Minum Kopi !! Jangan Berhenti Minum Kopi !! Reviewed by Rifqy Yuhana on 22.50 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.