Pengaruh Suhu Dalam Pembentukan Lemak Baik

Sebuah studi baru dari University of Nottingham, Inggris, menunjukkan bahwa cara di mana lemak dibuat di dalam tubuh tidak 'diprogram' selama tahun-tahun awal perkembangan seperti yang diperkirakan sebelumnya, tetapi bahkan di sel dewasa dapat dipengaruhi oleh lingkungan untuk mengubah jenis lemak yang terbentuk.

Jaringan adiposa. Kredit gambar: Blausen.com Staf / Galeri Medis Blausen Medical 2014 / WikiJournal of Medicine 1 (2), doi: 10.15347 / wjm / 2014.010.

Studi selama dua tahun dikonsentrasikan untuk melihat bagaimana tubuh memutuskan apakah akan membentuk jaringan adiposa coklat yang 'baik', yang menghasilkan panas dengan membakar lemak, gula dan kelebihan kalori dan membantu mengatur gula darah, atau jaringan adiposa putih, 'buruk' jenis lemak yang menyimpan energi dan terakumulasi, menyebabkan kenaikan berat badan dari waktu ke waktu.

Lemak coklat ditemukan paling sering pada bayi dan hewan yang berhibernasi sebagai cara alam menjaga mereka tetap hangat saat mereka yang paling rentan. Namun, dalam beberapa tahun terakhir para ilmuwan telah menemukan bahwa sejumlah kecil lemak coklat ditemukan pada orang dewasa, dan bahwa tubuh mempertahankan kemampuan untuk membentuk lebih banyak dalam kondisi tertentu.

"Telah diketahui untuk beberapa waktu bahwa paparan suhu yang lebih rendah dapat mempromosikan pembentukan lemak coklat tetapi mekanisme ini belum ditemukan," kata penulis co-lead Dr. Virginie Sottile.

"Pemicu itu diyakini sebagai sistem saraf tubuh dan perubahan dalam cara kita makan ketika kita kedinginan. Namun, penelitian kami menunjukkan bahwa bahkan dengan membuat perubahan suhu yang cukup sederhana, kita dapat mengaktifkan sel induk untuk membentuk lemak coklat pada tingkat sel. Kabar baik dari hasil ini adalah bahwa sel-sel kita tidak diprogram untuk membentuk lemak yang buruk dan sel-sel induk kita dapat merespon jika kita menerapkan perubahan gaya hidup yang tepat."

Sottile dan rekannya mengembangkan sistem in vitro baru yang terbuat dari sel induk sumsum tulang dan mempelajari apa yang akan terjadi jika suhu ambiennya turun di bawah 98,6 derajat Fahrenheit (37 derajat Celcius). Mereka menemukan bahwa ketika merkuri jatuh ke 89,6 derajat Fahrenheit (32 derajat Celsius), itu memicu produksi sel-sel lemak coklat.

"Sistem baru ini memberi kami keuntungan lebih dari model tikus sebelumnya karena kita bisa belajar lebih akurat bagaimana sel manusia secara khusus akan dipengaruhi oleh penurunan suhu," kata Dr Sottile.

"Di masa depan, itu bisa digunakan sebagai tempat pengujian untuk secara cepat menyaring perawatan potensial dengan melihat bagaimana molekul tertentu berinteraksi dengan sel."

"Kami bahkan dapat menggunakan sel pasien sendiri untuk mengembangkan pendekatan yang disesuaikan untuk mencari tahu bagaimana kami dapat mengobati mereka dengan lebih efektif untuk penyakit seperti diabetes."

Di masa depan orang-orang yang tertarik untuk membuat dampak positif pada berat badan mereka dengan mengurangi toko-toko lemak putih mereka dan meningkatkan persentase lemak coklat pembakaran kalori mereka mungkin bahkan tidak harus berani suhu yang lebih rendah untuk mencapai hal ini.

"Langkah berikutnya dalam penelitian kami adalah menemukan “saklar yang sebenarnya” di dalam sel yang membuatnya merespon perubahan suhu di lingkungannya. Dengan begitu, kita mungkin dapat mengidentifikasi obat-obatan atau molekul yang dapat dikonsumsi oleh manusia yang mungkin secara artifisial mengaktifkan gen yang sama dan mengelabui tubuh untuk memproduksi lebih banyak lemak yang baik ini.” kata Dr Sottile.

Sumber :
http://www.sci-news.com/medicine/low-temperatures-good-fat-05847.html
Pengaruh Suhu Dalam Pembentukan Lemak Baik Pengaruh Suhu Dalam Pembentukan Lemak Baik Reviewed by Rifqy Yuhana on 23.32 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.